Beschreibung
Die Baumkuchenmasse wird schichtweise auf eine Walze aufgetragen und zugleich gebacken. Durch den Vorgang der sogenannten Kämmung erhält der Baumkuchen seine klassische Ringstruktur. Nach dem Backprozess und dem Erkalten wird die gewünschte französische Kuvertüre aufgetragen. Das Besondere beim Mandelbaumkuchen ist, dass nach dem Auftragen der Kuvertüre die gehackten und gerösteten Mandeln auf die einzelnen Ringe aufgetragen werden, sodass der gesamte Baumkuchen von den Mandeln umhüllt ist.
Unsere Baumkuchen enthalten keine Konservierungsstoffe, dafür ausschließlich frische Zutaten, wie beispielsweise Eier aus Freilandhaltung im Taunus. Die Mindesthaltbarkeit wird Ihnen auf dem jeweiligen Produkt garantiert. Wir empfehlen Ihnen daher, den Baumkuchen innerhalb von 14 Tagen frisch zu genießen.
Zutaten: EIER, BUTTER, Zucker, MANDELGRIEß, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, MARZIPAN, AMARETTO, MANDELN, Kakaobohnen, Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, Vanille, Tonkabohne, Salz
Hinweise: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milchproteinen, Erdnüssen enthalten.
Preis pro 100g = 6,60€
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g*
Brennwert | 2166kJ / 523kcal |
Fett | 35,3g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 15,4g |
Kohlenhydrate | 32,6g |
-davon Zucker | 21,05g |
Eiweiß | 11g |
Ballaststoff | 0,92g |
Salz | 0,3g |
*Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen.