Man­del­baum­ku­chen mit Zart­bit­ter­ku­ver­tü­re

13,80 31,20 

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Beschreibung

Die Baum­ku­chen­mas­se wird schicht­wei­se auf eine Wal­ze auf­ge­tra­gen und zugleich geba­cken. Durch den Vor­gang der soge­nann­ten Käm­mung erhält der Baum­ku­chen sei­ne klas­si­sche Ring­struk­tur. Nach dem Back­pro­zess und dem Erkal­ten wird die gewünsch­te fran­zö­si­sche Kuver­tü­re auf­ge­tra­gen. Das Beson­de­re beim Man­del­baum­ku­chen ist, dass nach dem Auf­tra­gen der Kuver­tü­re die gehack­ten und gerös­te­ten Man­deln auf die ein­zel­nen Rin­ge auf­ge­tra­gen wer­den, sodass der gesam­te Baum­ku­chen­von den Man­deln umhüllt ist.
Unse­re Baum­ku­chen ent­hal­ten kei­ne Kon­ser­vie­rungs­stof­fe, dafür aus­schließ­lich fri­sche Zuta­ten, wie bei­spiels­wei­se Eier aus Frei­land­hal­tung im Tau­nus. Die Min­dest­halt­bar­keit wird Ihnen auf dem jewei­li­gen Pro­dukt garan­tiert. Wir emp­feh­len Ihnen daher, den Baum­ku­chen inner­halb von 14 Tagen frisch zu genie­ßen.

Zuta­ten: EIER, BUTTER, Zucker, MAN­DEL­GRIEß, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, MARZIPAN, AMARETTO, MANDELN, Kako­boh­nen, Kakao­but­ter, Vanil­le, Tonk­a­boh­ne, Salz

Hin­wei­se: Kann Spu­ren von Scha­len­früch­ten, Milch­pro­te­inen, Erd­nüs­sen ent­hal­ten.

Preis pro 100g = 6,00€
Durch­schnitt­li­che Nähr­wert­an­ga­ben pro 100g*

Brenn­wert 2163kJ / 522kcal
Fett 35,3g
-davon gesät­tig­te Fett­säu­ren 15,3g
Koh­len­hy­dra­te 32,5g
-davon Zucker 20,7g
Eiweiß 11g
Bal­last­stoff 0,92g
Salz 0,3g

 

 

 

*Alle Anga­ben sind nach Nähr­wert­ta­bel­len berech­net und unter­lie­gen natür­li­chen Schwan­kun­gen.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Ringe (min.Gewicht)

2 Ringe (260g), 3 Ringe (390g), 4 Ringe (520g)

Zusatzinformation

Größere Baumkuchen auf Anfrage. Mindesthaltbarkeit: 12 Tage

Lieferzeit

2-4 Werktage

Schleifenfarbe

saisonabhängig